Nutrición

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La nutrición (darle al cuerpo los nutrientes que necesita) es importante para todas las personas. Combinada con la actividad física y un peso saludable, la buena alimentación es una forma excelente de ayudar a tu cuerpo a mantenerse fuerte y saludable.

Si estás recibiendo un tratamiento para el cáncer de mama, o te trataron anteriormente por cáncer de mama, una buena alimentación es especialmente importante para ti. En esta sección, puedes leer acerca de la alimentación saludable y sobre qué y cómo debes comer durante el tratamiento y después de este.

¿En qué consiste una alimentación saludable?
Una alimentación saludable consiste en consumir una variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para conservar tu salud. Aprende a tener una dieta balanceada y a controlar el tamaño de las porciones que ingieres.
Alimentación saludable durante el tratamiento
Si te estás recuperando de una cirugía, estás recibiendo quimioterapia o radiación, u otro tratamiento del cáncer de mama, tu principal objetivo es eliminar el cáncer. Una buena alimentación te ayudará a mantenerte fuerte para esta lucha, porque le brindará a tu cuerpo los nutrientes que necesita. Lee acerca de lo que puedes comer para controlar tu peso, reducir la fatiga, aumentar tu energía y obtener suficientes líquidos.
Alimentación saludable después del tratamiento
La alimentación saludable y la actividad física después del tratamiento son importantes, mientras te recuperas del tratamiento y comienzas a dejar atrás la enfermedad. Aprende cómo debes comer para controlar tu peso y cómo crear un plan de alimentación saludable que incluya ejercicio.
La nutrición y la reducción del riesgo de tener cáncer de mama
En esta sección puedes enterarte de lo que se sabe actualmente sobre el efecto de los alimentos en el riesgo de tener cáncer de mama. Lee acerca de los alimentos que contienen compuestos nutricionales saludables, comprende el verdadero significado de "orgánico" y "transgénico", y aprende a elegir y preparar los alimentos de formas que reduzcan el riesgo de contraer las enfermedades que estos pueden transmitir.
Suplementos alimenticios
Muchas mujeres diagnosticadas con cáncer de mama toman suplementos alimenticios como vitaminas, minerales y hierbas con la esperanza de que las ayuden a mantenerse fuertes. Conoce algunas sugerencias sobre el consumo de suplementos.
Recursos nutricionales
En esta sección puedes leer una lista completa de vínculos a sitios web relacionados con la nutrición que ofrecen información sobre guías alimenticias, suplementos alimenticios, investigaciones, etiquetas de datos nutricionales, seguridad de los alimentos y mucho más.

Las siguientes son nuestras expertas médicas en nutrición:

Cyndi Thomson, Ph.D., R.D., profesora adjunta de Ciencias de la Nutrición en la Universidad de Arizona, con nombramientos en medicina y salud pública. Es nutricionista diplomada y cuenta con más de 15 años de experiencia en nutrición clínica. La Dra. Thomson también se desempeña como investigadora principal en el College of Public Health (Facultad de Salud Pública) de la Universidad de Arizona en varios estudios subsidiados sobre alimentación y cáncer.

Diana Grant Dyer, M.S., R.D., nutricionista diplomada con 20 años de experiencia, especializada en atención nutricional para pacientes en estado crítico. Es la autora de A Dietitian's Cancer Story: Information & Inspiration for Recovery& Healing from a 3-time Cancer Survivor (Swan Press, 2002), y se interesa especialmente en la forma en que la nutrición puede influir en la reducción del riesgo de tener cáncer y en la recuperación.

Cyndi Thomson y Diana Grant Dyer son miembros del Comité Profesional de Asesoría (en inglés) de Breastcancer.org, que cuenta con más de 60 expertos médicos en los campos relacionados con el cáncer de mama.

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Entérate de lo que nuestra comunidad está hablando sobre nutrición:

Durante mi tratamiento de quimio he cuidado mucho la alimentación. Como la toxicidad de la quimio afecta al hígado y riñones, debemos cuidarlos durante estos meses para que sufran lo menos posible. Mi homeópata me recomendó no comer nada de azúcar, lácteos, fritos ni grasas, y llevar una dieta…

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