Dieta y nutrición en el cáncer de mama (seno)

Si tienes antecedentes de diagnóstico de cáncer de mama o estás actualmente en tratamiento, lo que comes puede afectar tu recuperación, el riesgo de recurrencia y tu salud a largo plazo. Sin embargo, una encuesta realizada a 2.022 mujeres reveló que solo el 19 % afirmó que un médico les había hablado sobre el papel de la nutrición en el riesgo de cáncer de mama. 

Existen varios aspectos que se deben tener en cuenta al pensar en la alimentación y la nutrición antes, durante y después del tratamiento.

No existen alimentos específicos que causen cáncer de mama, pero algunos se han relacionado con un mayor riesgo, como los alimentos ultraprocesados y los ricos en grasas saturadas. Los dietistas recomiendan limitar estos alimentos para mantener el riesgo lo más bajo posible.

No se ha demostrado que ningún alimento específico cause cáncer de mama o su recurrencia, pero llevar una dieta poco saludable puede aumentar el riesgo. Del mismo modo, no existe una lista de alimentos que debas consumir si tienes un diagnóstico de cáncer de mama, pero llevar una dieta equilibrada puede ayudarte a sentirte mejor y a mantener el riesgo de cáncer de mama lo más bajo posible.

Crear un plan de alimentación saludable puede ayudarte a comer bien y facilitar la preparación de las comidas, incluso cuando no tengas muchas ganas. Planificar las comidas con antelación, teniendo en cuenta algunos principios básicos, puede simplificar el resto de la semana.

Algunos suplementos alimentarios pueden aliviar los efectos secundarios del tratamiento o beneficiar tu salud general, mientras que otros pueden interferir con algunos tratamientos contra el cáncer de mama. Con tanta información en Internet y en redes sociales, puede ser difícil distinguir entre lo que es fiable y lo que no. La recomendación principal es hablar con tu médico antes de tomar cualquier suplemento.