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Colesterol alto

Las células necesitan cierta cantidad de colesterol para funcionar normalmente. No obstante, demasiado colesterol en la sangre puede ser perjudicial.
 

El colesterol es una sustancia grasa que produce el hígado. También se encuentra en alimentos con alto contenido de grasa saturada, como la carne, los huevos, ciertos mariscos y los productos lácteos enteros.

Las células necesitan cierta cantidad de colesterol para funcionar normalmente. No obstante, demasiado colesterol en la sangre puede ser perjudicial. El colesterol alto puede provocar que se acumule materia grasa en las paredes de las arterias. Esta afección se denomina ateroesclerosis (a menudo también se la llama endurecimiento arterial). Con el paso del tiempo, los depósitos grasos pueden disminuir la cantidad de sangre que fluye por las arterias y finalmente bloquear el flujo sanguíneo por completo. Este estrechamiento de las arterias puede provocar enfermedades cardíacas, infarto y accidente cardiovascular. Las personas que tienen sobrepeso, las que consumen muchos alimentos con alto contenido de grasa saturada o quienes tienen antecedentes familiares de colesterol alto tienen mayor riesgo de tener altos valores de colesterol. Los síntomas del colesterol alto son pocos, y casi siempre se necesita un análisis de sangre para confirmarlo.

Existen dos tipos de colesterol:

  • Lipoproteína de baja densidad (LDL), conocido como “colesterol malo”. Este tipo de colesterol puede adherirse a las paredes arteriales y causar un bloqueo que puede ser peligroso para el corazón.

  • Lipoproteína de alta densidad (HDL), conocido como “colesterol bueno”. Este tipo de colesterol puede ayudar a reducir el desarrollo de la ateroesclerosis.

Es importante que conozcas tus valores de colesterol bueno (HDL) y de colesterol malo (LDL). Los niveles de colesterol se miden en miligramos (mg) de colesterol por decilitro (dl) de sangre.

Valores de LDL (colesterol malo):

  • Entre 100 y 129 mg/dl es un valor de LDL ideal para la mayoría de las personas.

  • 100 mg/dl o menos es un valor de LDL bueno para personas que tienen alto riesgo de infarto o ACV.

  • Entre 130 y 159 mg/dl es el valor límite superior de LDL.

  • 190 mg/dl o más se considera un valor de LDL muy alto.

Valores de HDL (colesterol bueno):

  • 40 mg/dl o más es un nivel ideal de colesterol bueno (HDL) para la mayoría de las personas.

Los siguientes tratamientos de cáncer de mama pueden causar altos valores de colesterol:

 

Manejo y prevención de los valores altos de colesterol

Las siguientes recomendaciones pueden ayudarte a mantener bajo el valor del colesterol malo (LDL) y pueden aumentar el valor del colesterol bueno (HDL).

  • Evita los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, incluidos la yema de huevo, la leche entera, la mantequilla, el queso y las carnes grasas.

  • Ingiere grasas saludables (no saturadas). Intenta cocinar con aceite de oliva, canola (colza) o maní. Merienda con nueces, almendras o semillas de girasol. Consume estas grasas con moderación (cualquier exceso de grasa puede ser malo).

  • Elige cereales integrales, como pastas, panes y cereales de trigo integral; arroz integral y avena.

  • Consume abundantes verduras y frutas. La fibra de estos alimentos puede ayudarte a reducir los valores de colesterol.

  • Consume pescado, como atún, fletán y bacalao, que tienen menor contenido de grasas saturadas que otras carnes. Los pescados ricos en ácidos grasos omega 3, como el salmón, las sardinas y la caballa, pueden ayudar a mantener tu corazón sano.

  • Intenta perder peso. Adelgazar aunque sea 5 a 10 libras (2 a 4 kilos) puede ayudarte a reducir tus niveles de colesterol.

  • Haz ejercicio, aunque sea un poco; esto puede ayudarte a reducir los niveles de colesterol. Habla con tu médico acerca de una rutina de ejercicios adecuada para ti.

  • Deja de fumar. Abandonar este hábito puede ayudarte a reducir los valores de colesterol malo.

  • Mantén bajos los niveles de estrés. Se sabe que el estrés aumenta los valores de colesterol.

  • Hazte análisis para controlar el nivel de colesterol cada 1 o 2 años, a fin de mantener sano tu corazón.

— Se actualizó por última vez el 29 de junio de 2022 15:15