¿Es recomendable que las personas diagnosticadas con cáncer de mama (seno) tomen resveratrol?
Puntos destacados
No hay suficiente evidencia en humanos que respalde el uso del resveratrol para combatir el cáncer o reducir los efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer.
El resveratrol puede actuar como estrógeno, lo que podría favorecer el crecimiento del cáncer de mama positivo para receptores de estrógeno.
El resveratrol puede causar insuficiencia renal en personas con mieloma múltiple.
El resveratrol es una sustancia química que se encuentra de forma natural en los alimentos, principalmente en la piel de las uvas. Se encuentra en el vino tinto y el jugo de uva, así como en los arándanos, los arándanos rojos, los cacahuetes, los pistachos y el chocolate.
El resveratrol es un tipo de fitoquímico llamado polifenol o antioxidante de origen vegetal. Los antioxidantes combaten el estrés oxidativo, que causa daño a las células y al ADN. El estrés oxidativo aumenta el riesgo de cáncer.
Algunas personas toman dosis altas de resveratrol como suplemento para la salud del corazón y el cerebro, así como para protegerse contra el cáncer. Los suplementos de resveratrol están disponibles en polvo, cápsulas y otros formatos.
Los resultados de la investigación
Solo algunos estudios pequeños han probado los efectos del resveratrol en personas con diagnóstico de cáncer. Cuando los estudios son demasiado pequeños, existe un alto riesgo de que los resultados se deban al azar y no a los efectos del resveratrol.
Efectos anticancerígenos
Un pequeño estudio en 20 personas diagnosticadas con cáncer colorrectal descubrió que tomar cuatro u ocho gramos de resveratrol al día ralentizaba el crecimiento de las células de cáncer colorrectal. Otro estudio en nueve personas diagnosticadas con cáncer colorrectal que se había extendido al hígado descubrió que entre quienes tomaron cinco gramos de resveratrol al día durante dos semanas hubo más muerte de células cancerosas en el hígado en comparación con quienes recibieron un placebo.
Pero otros estudios han observado que el resveratrol no tiene efecto contra el cáncer. Un estudio en 112 hombres con recurrencia del cáncer de próstata descubrió que consumir 0,5 gramos o 4 gramos de piel de uva (que contiene resveratrol) al día no modificaba el tiempo de duplicación del PSA, un marcador de la progresión del cáncer de próstata. Esto significa que no afectó a la velocidad de crecimiento del cáncer de próstata.
Estudios en células y animales
Los estudios en células y animales son un primer paso fundamental en la investigación. Pero no se pueden sacar conclusiones sobre cómo funcionarán estos tratamientos en las personas basándose solo en estos estudios. Por ejemplo, muchos estudios de laboratorio en células y animales demuestran que el resveratrol puede interrumpir el crecimiento y la propagación de las células cancerosas y promover su muerte. Otros estudios en animales sugieren que el suplemento puede potenciar la efectividad de la quimioterapia y la radioterapia, mientras reduce los efectos secundarios. Por ejemplo, el resveratrol puede ser capaz de reducir los efectos secundarios gastrointestinales y los efectos secundarios tóxicos en el corazón causados por los fármacos de quimioterapia.
Pero los estudios en personas no han mostrado los mismos resultados. Esto puede deberse a que el cuerpo humano no absorbe bien el resveratrol. Probablemente, el cuerpo descompone y elimina el resveratrol demasiado rápido para que tenga un efecto significativo. Los investigadores están trabajando en formas de ajustar la sustancia química para que permanezca más tiempo en el organismo y llegue a niveles más altos en las células.
Cáncer de mama positivo para estrógeno
Los investigadores también están utilizando estudios en células y animales para comprobar las interacciones entre el resveratrol —que es similar a la hormona sexual estrógeno— y las células del cáncer de mama. Específicamente, están investigando si el resveratrol puede favorecer o perjudicar el crecimiento del cáncer de mama. Algunos de estos estudios sugieren que el resveratrol detiene el crecimiento del cáncer de mama positivo para estrógeno y limita su propagación a los tejidos cercanos. Pero otros estudios de laboratorio muestran que el resveratrol puede actuar como el estrógeno (o incluso tener un efecto más fuerte que el estrógeno) y provocar un crecimiento más rápido del cáncer de mama positivo para HER2 y positivo para estrógeno, además de más tumores en el mismo animal.
Salud cardíaca
Solo se han realizado unos pocos estudios en personas donde se haya analizado cómo el resveratrol afecta al corazón. Estos estudios han tenido resultados positivos. Muestran que el suplemento puede mejorar el colesterol, la presión arterial y otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
Seguridad, efectos secundarios y riesgos
El resveratrol puede ser peligroso para algunas personas. Un estudio en 24 personas con mieloma múltiple finalizó antes de tiempo porque cinco desarrollaron insuficiencia renal. Los autores del estudio creen que el riesgo de insuficiencia renal debido al resveratrol se limita a las personas con mieloma múltiple, quienes ya tienen un mayor riesgo de padecerla.
En dosis elevadas —más de 2,5 gramos al día— el resveratrol puede provocar síntomas gastrointestinales como náuseas, vómitos y diarrea.
El resveratrol puede no ser seguro para algunas personas diagnosticadas con cáncer de mama. En algunos casos, el resveratrol parece actuar como el estrógeno, lo que podría favorecer el crecimiento del cáncer de mama positivo para receptores de estrógeno. Pero se necesita más investigación para saberlo con certeza.
El resveratrol puede interactuar con algunos medicamentos, como los anticoagulantes. Siempre consulta a tu médico antes de comenzar a tomar un nuevo suplemento.
¿Es seguro que las personas diagnosticadas con cáncer de mama tomen resveratrol?
Por ahora, no hay ninguna razón convincente para tomar un suplemento de resveratrol contra el cáncer, especialmente contra el cáncer de mama. Si estás pensando en tomar resveratrol o cualquier otro suplemento, consulta primero con tu médico.
Sin embargo, la ingesta de resveratrol a través de los alimentos es segura para las personas diagnosticadas con cáncer de mama, y los alimentos que lo contienen deberían incluirse en una dieta equilibrada, en parte por sus propiedades antioxidantes.